Lab dinner

Zaterdagavond had ik iedereen in mijn lab uitgenodigd voor een diner bij ons thuis. Het lab bestaat slechts uit: Bob (mijn begeleider), Janet (PhD-student) & ik.

Als voorgerecht had ik 'Melanzane alle Mozzarella' gemaakt:

Voor het hoofdgerecht hadden we Risotto met Gegrilde Rainbow Trout (met Pijnboompittenkorst) en zelfgemaakte pesto:

Het hoogtepunt was het dessert: we hadden gekozen voor een Sinterklaas thema. We hadden zelfgemaakte Borstplaat, en zelfgemaakte gevulde Speculaas! Lekker met Eiswein.
































Jorien, Bob, en Betsy (echtgenote van Bob)

















Janet en haar vriend Andy